基础研究
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世界华人消化杂志. 2009-01-08; 17(1): 36-42
Published online 2009-01-08. doi: 10.11569/wcjd.v17.i1.36
不同分子量壳寡糖对促胰岛细胞增殖、胰岛素分泌及调节餐后血糖的作用
刘冰, 秦贞奎, 林祥梅, 梅琳, 刘万顺, 韩宝芹
刘冰, 秦贞奎, 林祥梅, 梅琳, 中国检验检疫科学研究院 北京市 100025
刘万顺, 韩宝芹, 中国海洋大学生命学院 山东省青岛市 266003
刘冰, 2007年中国海洋大学博士, 主要从事寡糖的活性研究.
基金项目: 国家科研院所基本科研业务费资助项目, No. 2008JK007.
作者贡献分布: 刘冰与刘万顺对此文所作贡献均等; 此课题由刘冰, 秦贞奎及刘万顺设计; 研究过程由林祥梅, 梅林及韩宝芹操作完成; 研究所用新试剂及分析工具由韩宝芹提供; 数据分析由刘冰与梅林完成; 本论文写作由刘冰, 秦贞奎及刘万顺完成.
通讯作者: 刘冰, 100025, 北京市朝阳区双桥中路, 中国检验检疫科学研究院. iceicecream1221@126.com
电话: 010-85399005
收稿日期: 2008-10-10
修回日期: 2008-11-28
接受日期: 2008-12-01
在线出版日期: 2009-01-08
Abstract

目的: 研究酶解法制备的不同分子量壳寡糖对胰岛β细胞系NIT-1的促增殖及胰岛素分泌作用, 并进一步探讨在体内壳寡糖降低链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠的餐后2 h血糖的作用.

方法: 通过壳聚糖酶降解壳聚糖制备得到水溶性的不同分子量的壳寡糖, 在细胞水平上, 通过形态学观察、MTT比色法、放射免疫等方法研究不同分子量的壳寡糖对于胰岛β细胞系NIT-1细胞的增殖及促胰岛素分泌作用; 体内实验, 通过一般状态观察、餐后2 h血糖、尿糖、糖耐量测定研究了不同分子量壳寡糖对链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠降低餐后2 h血糖和改善葡萄糖耐量的作用.

结果: 不同分子量壳寡糖对于胰岛β细胞体外增殖具有明显的促进作用并可以显著促进胰岛β细胞的胰岛素分泌, 低分子量壳寡糖在体内能有效改善糖尿病大鼠的体重减轻、多饮、多食等症状, 降低餐后2 h血糖值(22.13±3.23, 21.78±3.09, 21.32±3.02, 19.73±4.12, 17.88±3.14, 16.14±3.55 vs 39.38±3.08, 均P<0.01), 改善葡萄糖耐量(101.19±12.44, 99.61±13.11, 96.79±9.22, 94.79±13.20, 89.41±11.10, 84.08±5.93 vs 122.40±12.05, P<0.05或0.01). 各组培养2-14 d的胰岛细胞的生物学活性活跃, 对葡萄糖刺激具有良好反应, 其中MⅥ组的胰岛素刺激指数与对照组比较有显著差异(2.94 vs2.01, P<0.05).

结论: 壳寡糖具有多种生物活性, 可以应用于糖尿病的治疗, 低分子量壳寡糖有较好的降血糖效果.

Keywords: 壳寡糖; 糖尿病; 血糖; 糖耐量试验; 胰岛细胞; 链脲佐菌素