Published online 2010-09-28. doi: 10.11569/wcjd.v18.i27.2863
修回日期: 2010-08-04
接受日期: 2010-08-17
在线出版日期: 2010-09-28
目的: 研究葱白提取物对非酒精性脂肪肝(non alcoholic fatty liver, NAFL)大鼠的治疗作用.
方法: Wistar大鼠64只, 首先随机分为两组, 正常组8只、脂肪乳灌胃组56只. 通过灌胃脂肪乳的方法复制NAFL大鼠模型. 造模结束后, 处死正常组8只及模型组8只, 观察模型复制情况. 确定模型复制成功后, 将剩余模型组大鼠随机分为6组: 模型(A)组、葱白提取物高剂量(B)组、中剂量(C)组、低剂量(D)组、绞股蓝(E)组、多烯磷脂酰胆碱(F)组. 各组分别给予相应剂量的葱白提取物或药物. 连续给药8 wk后处死大鼠, HE染色法观察病理变化, 生化法检测血清三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL), ELISA法测定肝组织匀浆中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量, 比色法检测肝组织匀浆中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)的含量.
结果: 与A组比较, B、C、D、E、F组血清脂类有不同程度的改善. 其TG、TC、LDL含量明显下降(TG: 0.57 mmol/L±0.05 mmol/L, 0.51 mmol/L±0.04 mmol/L, 0.58 mmol/L±0.05 mmol/L, 0.52 mmol/L±0.05 mmol/L, 0.50 mmol/L±0.03 mmol/L vs 0.73 mmol/L±0.06 mmol/L, P<0.01; TC: 2.04 mmol/L±0.18 mmol/L, 1.69 mmol/L±0.15 mmol/L, 2.03 mmol/L±0.41 mmol/L, 1.88 mmol/L±0.18 mmol/L, 1.70 mmol/L±0.39 mmol/L vs 3.42 mmol/L±0.42 mmol/L, P<0.01; LDL: 0.41 mmol/L±0.05 mmol/L, 0.36 mmol/L±0.12 mmol/L, 0.46 mmol/L±0.13 mmol/L, 0.40 mmol/L±0.15 mmol/L vs 0.81 mmol/L±0.24 mmol/L, P<0.01); MDA、TNF-α含量明显下降(P<0.01), SOD活性提高(61.79 U/mg±5.72 U/mg, 83.03 U/mg±7.47 U/mg, 70.51 U/mg±4.84 U/mg, 66.66 U/mg±9.23 U/mg, 73.12 U/mg±4.87 U/mg vs 49.50 U/mg±9.31 U/mg, P<0.01).
结论: 葱白提取物可以降低血清中TG、TC的含量, 降低肝脏组织中MDA、TNF-α的含量, 提高SOD的活性, 从而起到抑制脂肪在肝脏的堆积和NAFL发展的作用.